Tradition

Das neu renovierte Pilsner Restaurant befindet sich im Erdgeschoss eines Judendstilhauses. Dieses Mietshaus am Karlsplatz Nr. 288 wurde von Rudolf Tereba erbaut. Die Benennung "Beim Sedler" kommt von dem verstümmelten Namen des Neustädter Primas Josef Sedeler, der das Haus seit dem Jahr 1730 besaß.

Das Restaurant "Beim Sedler", eröffnet seit Juni 2010 auf der Stelle der erloschenen Brauerei Beim Sedler, knüpf an die langjährige Gastwirtschaftstradition in dieser Gegend an.